一周全国农产品批发价格指数
（2018年11月22日-11月28日）
（2018年11月22日-11月28日）
猪肉平19.07元/公斤，上升0.2%；牛肉59.72元/公斤，上升0.8%；羊肉60.04元/公斤，下降0.5%；鸡蛋8.90元/公斤，持平。
乳企业绩分化加剧 上游牧业寻求突围
乳业上市公司业绩继续分化 从前三季度业绩报告来看，乳业上市公司可谓“几家欢喜几家愁”——大企业稳步增长，小企业却表现不一；下游龙头相对较好，但上游企业却徘徊在亏损的边缘。上游牧业寻求突围 上游牧业行业则延续了这几年的颓势，继续惨淡经营。数据显示，西部牧业2018年前三季度实现营收5.33亿元，同比下滑0.71%；净利润2298.2万元，同比增长128.6%。现代牧业集团有限公司今年上半年实现营收24.68亿元，同比增长5.3%，但整体上却净亏损了1.49亿元。中国圣牧有机奶业有限公司今年上半年实现营收14亿元，同比增长21.5%；同期净亏损为10.67亿元，同比下滑16819.9%。
对于目前的奶价，当前国内奶价有小幅提升，但还谈不上回暖。计划外的奶价出现回暖，但计划内的奶价还是很低。此外，计划外奶价回暖对养殖户到底能带来多少利好仍不好说，因为上游养殖行业之前的亏损面太大。
因此，在上游牧业整体环境不景气的背景下，中国圣牧和现代牧业则需要“另辟蹊径”。现代牧业背靠蒙牛“金主”自然是条不错的求生之路。而号称“中国最大有机乳品公司”的中国圣牧则在10月份宣布暂停部分牧场的有机认证也是“断臂求生”之举。
（信息来源：中国商报）
贸市场生猪产品、鸡蛋价格下降
2018-11-28 信息来源：农民日报
据对全国500个县集贸市场的定点监测，11月份第2周（采集日为11月14日）生猪产品、鸡蛋价格下降，鸡肉、牛羊肉、生鲜乳价格上涨，玉米价格持平。生猪价格 全国活猪平均价格13.92元/公斤，比前一周下降0.5%，与去年同期相比（以下简称同比）下降3.5%。河北、湖南、四川等11个省份活猪价格上涨，北京、吉林、湖北等19个省份下降。西南地区活猪平均价格较高，为16.62元/公斤；东北地区较低，为11.01元/公斤。全国猪肉平均价格23.52元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降4.0%。天津、湖南、青海等10个省份猪肉价格上涨，辽宁、新疆持平，北京、湖北、海南等18个省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为26.46元/公斤；东北地区较低，为19.62元/公斤。全国仔猪平均价格23.58元/公斤，比前一周下降1.0%，同比下降23.6%。河北、湖南、海南等7个省份仔猪价格上涨，北京、天津、浙江持平，山西、安徽、贵州等20个省份下降。西北地区仔猪价格较高，为28.61元/公斤；西南地区较低，为20.04元/公斤。
鸡蛋价格 河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.04元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨7.2%。全国活鸡平均价格19.63元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨6.5%；白条鸡平均价格19.99元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨6.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.44元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨3.6%；商品代肉雏鸡平均价格3.95元/只，比前一周上涨1.5%，同比上涨46.8%。
牛羊肉价格 全国牛肉平均价格66.73元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨5.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格60.64元/公斤，比前一周上涨0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格77.16元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国羊肉平均价格65.31元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨11.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格63.18元/公斤，比前一周上涨0.6%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格67.82元/公斤，与前一周持平。
生鲜乳价格 内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.54元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.1%。
饲料价格 全国玉米平均价格2.05元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.7%。主产区东北三省玉米平均价格为1.74元/公斤，比前一周上涨0.6%；主销区广东省玉米价格2.18元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.61元/公斤，比前一周下降0.8%，同比上涨9.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.07元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.3%；肉鸡配合饲料平均价格3.15元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.3%；蛋鸡配合饲料平均价格2.89元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨2.5%。
（本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司提供）
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