据农业农村部监测，8月20日“农产品批发价格200指数”为102.28，比上周五上升1.42个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为102.46，比上周五上升1.66个点。截至8月20日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.34元/公斤，比上周五上升0.8%；牛肉57.05元/公斤，上升0.6%；羊肉55.45元/公斤，下降0.3%；鸡蛋9.86元/公斤，上升2.6%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.05元/公斤，比上周五上升4.7%；重点监测的7种水果平均价格为5.08元/公斤，比上周五下降0.2%。
马铃薯平均价格为1.67元/公斤，与上周五相比上升4%；玉米1.75元/公斤，持平；辣椒2.50元/公斤，上升8%；娃娃菜1.03元/棵，持平。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是：生菜、菠菜、黄瓜、芹菜和豆角，幅度分别为12.4%、11.6%、9.7%、9.4%和8.8%。
近期主要农产品价格调查表
统计时间：2018年8月20日
单位：元/公斤
| 类别/区域 | 北京 | 河南 | 山东 | 甘肃 | 农场 |
| 一、粮食作物 | |||||
| 1、普通小麦 | 2.1-3 | 2 | 2.4-2.7 | 2.2 | |
| 2、甜糯玉米（根） | 1.1 | 1 | 0.6-0.8 | 1.2 | 1.4 |
| 3、制种玉米 | 6-7 | ||||
| 4、马铃薯 | 1-2.4 | 1.4 | 2.2 | 1.6 | 1.45 |
| 二、经济作物 | |||||
| 1、棉花（皮棉） | 18.4 | 8 | 14 | ||
| 2、油料 | |||||
| 其中：食葵 | 5.7 | 4 | 4.7 | ||
| 油菜籽 | 4.02-4.1 | 4.6-5.2 | 4-5 | 5-5.1 | |
| 3、孜然 | 22 | ||||
| 三、瓜果蔬菜 | |||||
| 1、西瓜 | 1.6-2 | 0.44-1.16 | 1.6 | 0.8 | 0.8-1 |
| 2、哈密瓜 | 2-2.8 | 3 | 2.6 | 2.4 | 2 |
| 3、苹果 | 3-5.6 | 3 | 1-3.6 | 4.4 | |
| 4、早酥梨 | 2.4-3 | 2.7 | 1.2-2.6 | 3 | 2.22 |
| 5、皇冠梨 | 3.4-4 | 2.4-3.4 | 1.2-2 | 3 | 2.44 |
| 6、骏枣 | 10-18 | 4-12 | 2.8-15.86 | 5.6-8 | |
| 7、辣椒 | 2.2-3.4 | 3-3.2 | 3 | 1.6 | 2 |
| 8、芦笋 | 10-15 | 15-16 | 17.5 | ||
| 9、娃娃菜（棵） | 1.1 | 1 | 1 | 1 | |
| 10、洋葱 | 0.8-1 | 0.24-0.8 | 0.3-0.9 | 0.7 | 0.58 |
备注：与上周五相比，马铃薯、辣椒北京市场平均每公斤下降0.1元、上升0.4元；西瓜、芦笋河南市场平均每公斤下降0.37元、下降2.5元；马铃薯、哈密瓜、早酥梨、辣椒、芦笋山东市场平均每公斤上升0.4元、上升0.34元、下降0.6元、上升0.5元、上升0.5元；食葵甘肃市场平均每公斤下降0.1元。其它农产品市场平均价格波动不大。
以上数据来源于各省农牧厅信息网，供参考。 （市场营销部收集整理）
2018年油菜籽购销形势及进口前景展望
2018年我国油菜籽产量继续下降，官方和USDA（美国农业部）预测国内菜籽产量在1000万吨以上，国内资讯机构大多预测油菜籽产量在400-600万吨，个别专家预测油菜籽产量在300万吨左右。油菜籽减产的原因一方面是因为长江流域菜籽种植面积下降幅度较大，另一方面是因为产区在种植收割期间遭遇不利天气，菜籽单产和质量下降。国内菜籽产业发生一些变化：产区大中型油菜籽加工企业被迫转型或者长期处于停产状态，农村榨油作坊数量和规模企业的浓香菜油生产线数量大幅增加，并成为国产油菜籽加工行业的主力军。
从菜籽收购价格来看，今年菜籽种植面积下降，尤其是长江流域下降幅度较大，加上普遍受灾，夏收油菜籽产量明显下降，农户惜售心理较强，预计今年菜籽收购价格将维持高位运行。随着菜籽收购价格的大幅提高，未来几年我国油菜种植面积有望出现止跌回升的局面，但受菜籽种植和收获机械化程度低以及劳动力成本不断提高的影响，菜籽种植面积和产量大幅增加的可能性不大。
进口菜籽方面，我国菜籽只允许自加拿大、澳大利亚、蒙古、俄罗斯进口。2017/18年度我国菜籽进口量预计在430万吨左右，2018/19年度国内菜籽进口量有望继续增加。预计2018/19年度我国菜籽进口量将达到460万吨，菜籽进口量大幅增加的可能性不大，主要是因为全球菜籽产量有限，预计2018/19年度加拿大菜籽种植面积下降7%左右，而欧盟受天气影响，菜籽产量也出现下降。
从全球菜籽的贸易格局来看：出口国来看，加拿大是菜籽的主要出口国，出口量占全球菜籽出口总量的2/3左右，乌克兰种植非转基因金菜籽，主要出口至欧盟；进口国来看，欧盟每年的菜籽进口量在400万吨以上的水平，日本菜籽进口量在250万吨左右、墨西哥的菜籽进口量也在200万吨左右。菜籽出口国有限、进口国较多，导致全球油菜贸易市场竞争激烈，也制约着我国菜籽进口量的增加。另外，2018/19年度全球菜籽供应偏紧，进口菜籽和进口大豆价差扩大，也可能进一步抑制我国进口菜籽的增加。
（信息来源：国泰君安期货产业服务 杂粕论坛）
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