甘肃农垦农情信息
第48期
一周全国农产品批发价格指数
第48期
一周全国农产品批发价格指数
据农业农村部监测，7月21日“农产品批发价格200指数”为116.70，比昨天上升0.13个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为118.94，比昨天上升0.16个点。截至7月21日14：00时，全国农产品批发市场：
猪肉48.80元/公斤,下降0.1%；牛肉72.01元/公斤,基本持平；
羊肉68.84元/公斤,下降0.2%；鸡蛋6.85元/公斤，下降0.3%；
马铃薯2.29元/公斤,下降1.3%；玉米2.89元/公斤，下降2.7%；
辣椒3.72元/公斤,下降2.1%;娃娃菜3.41元/公斤,下降2.6%。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比，价格增幅前五名的是大蒜、生姜、西瓜、黄瓜和香菇，幅度分别为3.1%、2.8%、2.0%、2.0%和1.7%；价格降幅前五名的是鸭梨、大黄花鱼、南瓜、洋白菜和大葱，幅度分别为8.0%、5.5%、4.2%、3.5%和3.2%。
猪肉48.80元/公斤,下降0.1%；牛肉72.01元/公斤,基本持平；
羊肉68.84元/公斤,下降0.2%；鸡蛋6.85元/公斤，下降0.3%；
马铃薯2.29元/公斤,下降1.3%；玉米2.89元/公斤，下降2.7%；
辣椒3.72元/公斤,下降2.1%;娃娃菜3.41元/公斤,下降2.6%。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比，价格增幅前五名的是大蒜、生姜、西瓜、黄瓜和香菇，幅度分别为3.1%、2.8%、2.0%、2.0%和1.7%；价格降幅前五名的是鸭梨、大黄花鱼、南瓜、洋白菜和大葱，幅度分别为8.0%、5.5%、4.2%、3.5%和3.2%。
近期主要农产品价格调查表
好粮就要卖出好价钱
——北大荒集团北安分公司构建现代营销体系纪实
年产玉米、大豆等优质商品粮37亿斤，如何将这些好粮卖出好价钱？探索的脚步从未停歇：发展订单农业、做强产品加工、创新营销方式和手段、建立现代营销体系……北安分公司在企业化改革过程中，打破传统农业生产经营理念，夯实“种植端”、发力“营销端”，营造“人人都是营销员”的氛围，努力冲破农产品营销瓶颈制约，破解现代农业高质量发展难题。
订单农业有声有色。北安分公司是北大荒集团的绿色有机农业核心保护区和现代化大农业生态保护区，绿色食品认证面积达到260万亩，独特的自然资源、优质的耕地资源，使北安分公司产出的大宗农产品和特色产品享誉全国。近年来，北安分公司推进与重点客户的战略合作，不断增加大宗农产品订单种植面积，在保障农产品预期销售价格的同时，提前签订的订单也成为种植结构科学调整的“指挥棒”，助推农业生产效益提高。为了支持种植户与种业公司签订更多的大豆良种繁育订单，赵光农场全面推进基地建设，建立和完善大豆良种繁育体系，采取数字化监测措施，将大豆良种繁育的耕地全部纳入土壤监控，为良种生产过程中科学施肥提供数据支持。除了良种繁育订单，北安分公司各农场还与加工企业合作，通过“龙头企业+基地”的模式，签订“订金订单”“顺价加价订单”，拓展大宗农产品销售渠道。
“云上市场”成零售主渠道。今年受疫情冲击影响，龙镇农场的保鲜、速冻玉米市场销售受阻。为了尽快售出库存产品，进一步拓展线上营销渠道，这个农场推出了“全民营销”政策，鼓励职工群众以出厂价格分销产品。在一系列政策的引导下，分公司各加工企业纷纷创新营销模式，开通了网上商场、微信社群、直播间，“云上商场”成为疫情时期北安分公司农产品零售的主战场。
“期货+”为农产品上价格“保险”。完成大豆播种任务，建设农场的种植户们早早开始了深松放寒作业，尽最大努力提高地温，确保农作物出苗齐、出苗壮。这个农场今年“试水”粮食销售新模式，大豆种子还没下地农场就与产业公司签下了每吨3800元的“保底价”销售订单，借助期货市场的金融工具规避市场价格风险，提前锁定了销售价格，也让种植户吃下了“定心丸”。与建设农场的营销模式不同，龙镇农场针对种植户“卖粮怕价格上涨，不卖怕价格下跌”的售粮心态，与粮食加工企业签订了玉米“保底+点价”的期货基差贸易订单，不但为秋粮提前定了“婆家”，还获得了两次点价成交的机会。今年，北安分公司各农场主动与龙头企业、产业公司合作，以农产品收购方的角色参与到粮食经营中，以套期保值、“保险+期货”、基差贸易等方式为种植户提供粮食收购合同，建立现代市场新型企业合作关系，通过“期货+”的形式，为种植户提供操作性较强的避险工具，将价格风险转移至期货市场，有效完善农业生产经营者与期货市场之间的联结机制。
做足农产品营销“新”文章。北安分公司牢固树立“以发力营销开路、以升级营销引路、以抱团营销筑路”理念，积极转换营销理念和思维，深耕潜在市场，主动对接北大荒集团“181”和“北大荒绿色智慧厨房”战略，整合资源、规划战略、提升品牌、拓展营销渠道，全面促进集团营销“一盘棋”和营销“大格局”向纵深推进。北安分公司依托508万亩耕地资源和北大荒集团“绿色有机农业核心保护区”“现代化大农业生态保护区”两区建设定位，坚持营销一盘棋和抱团经营理念，打破各农场之间的产品壁垒、信息屏障，根植现代化企业经营管理制度和文化理念，通过资源整合、战略规划、机制创新、品牌提升、渠道拓展、平台搭建、团队组建，构建现代营销体系。北安分公司正加快筹建微商城，注册打造“北垦”品牌，通过整合、订制各农场爆款产品，通过统一包装、统一定价、把控质量，合理确定产品出厂价、市场价、平台价，建立完善的价格体系和质量追溯体系，实现卡式服务、产品组合和一键代发。同时加强营销队伍建设，打造一支优秀高效的营销团队。北安分公司发挥“亲民”“龙绿”有机产品示范带动作用，逐步延伸农产品产业链条。从一颗白菜、一粒大豆、一穗玉米、一朵金莲花做起，充分挖掘农产品的附加值；从价格、口感、品牌、包装、营养、安全方面入手，根据不同的目标客户，制定不同的产品营销策略；以现有的特色产品为主线，在种、管、收、储、运、加、销各环节形成闭环，提升产成品附加值，获得更大的利润空间。
订单农业有声有色。北安分公司是北大荒集团的绿色有机农业核心保护区和现代化大农业生态保护区，绿色食品认证面积达到260万亩，独特的自然资源、优质的耕地资源，使北安分公司产出的大宗农产品和特色产品享誉全国。近年来，北安分公司推进与重点客户的战略合作，不断增加大宗农产品订单种植面积，在保障农产品预期销售价格的同时，提前签订的订单也成为种植结构科学调整的“指挥棒”，助推农业生产效益提高。为了支持种植户与种业公司签订更多的大豆良种繁育订单，赵光农场全面推进基地建设，建立和完善大豆良种繁育体系，采取数字化监测措施，将大豆良种繁育的耕地全部纳入土壤监控，为良种生产过程中科学施肥提供数据支持。除了良种繁育订单，北安分公司各农场还与加工企业合作，通过“龙头企业+基地”的模式，签订“订金订单”“顺价加价订单”，拓展大宗农产品销售渠道。
“云上市场”成零售主渠道。今年受疫情冲击影响，龙镇农场的保鲜、速冻玉米市场销售受阻。为了尽快售出库存产品，进一步拓展线上营销渠道，这个农场推出了“全民营销”政策，鼓励职工群众以出厂价格分销产品。在一系列政策的引导下，分公司各加工企业纷纷创新营销模式，开通了网上商场、微信社群、直播间，“云上商场”成为疫情时期北安分公司农产品零售的主战场。
“期货+”为农产品上价格“保险”。完成大豆播种任务，建设农场的种植户们早早开始了深松放寒作业，尽最大努力提高地温，确保农作物出苗齐、出苗壮。这个农场今年“试水”粮食销售新模式，大豆种子还没下地农场就与产业公司签下了每吨3800元的“保底价”销售订单，借助期货市场的金融工具规避市场价格风险，提前锁定了销售价格，也让种植户吃下了“定心丸”。与建设农场的营销模式不同，龙镇农场针对种植户“卖粮怕价格上涨，不卖怕价格下跌”的售粮心态，与粮食加工企业签订了玉米“保底+点价”的期货基差贸易订单，不但为秋粮提前定了“婆家”，还获得了两次点价成交的机会。今年，北安分公司各农场主动与龙头企业、产业公司合作，以农产品收购方的角色参与到粮食经营中，以套期保值、“保险+期货”、基差贸易等方式为种植户提供粮食收购合同，建立现代市场新型企业合作关系，通过“期货+”的形式，为种植户提供操作性较强的避险工具，将价格风险转移至期货市场，有效完善农业生产经营者与期货市场之间的联结机制。
做足农产品营销“新”文章。北安分公司牢固树立“以发力营销开路、以升级营销引路、以抱团营销筑路”理念，积极转换营销理念和思维，深耕潜在市场，主动对接北大荒集团“181”和“北大荒绿色智慧厨房”战略，整合资源、规划战略、提升品牌、拓展营销渠道，全面促进集团营销“一盘棋”和营销“大格局”向纵深推进。北安分公司依托508万亩耕地资源和北大荒集团“绿色有机农业核心保护区”“现代化大农业生态保护区”两区建设定位，坚持营销一盘棋和抱团经营理念，打破各农场之间的产品壁垒、信息屏障，根植现代化企业经营管理制度和文化理念，通过资源整合、战略规划、机制创新、品牌提升、渠道拓展、平台搭建、团队组建，构建现代营销体系。北安分公司正加快筹建微商城，注册打造“北垦”品牌，通过整合、订制各农场爆款产品，通过统一包装、统一定价、把控质量，合理确定产品出厂价、市场价、平台价，建立完善的价格体系和质量追溯体系，实现卡式服务、产品组合和一键代发。同时加强营销队伍建设，打造一支优秀高效的营销团队。北安分公司发挥“亲民”“龙绿”有机产品示范带动作用，逐步延伸农产品产业链条。从一颗白菜、一粒大豆、一穗玉米、一朵金莲花做起，充分挖掘农产品的附加值；从价格、口感、品牌、包装、营养、安全方面入手，根据不同的目标客户，制定不同的产品营销策略；以现有的特色产品为主线，在种、管、收、储、运、加、销各环节形成闭环，提升产成品附加值，获得更大的利润空间。
新理念、新模式、新平台是开展营销工作的制胜法宝。让大宗农产品、特色产成品充分“变现”，北安分公司做足了农产品营销“新”文章。
（信息来源：《中国农垦》2020年第7期）
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