甘肃农垦农情信息
第66期
猪价坍塌，蛋价变脸，牛价创新，小麦玉米联袂“飘红”
第66期
猪价坍塌，蛋价变脸，牛价创新，小麦玉米联袂“飘红”
受冷空气的影响，国内农产品市场也出现了新的变化！粮价上扬，小麦、玉米行情联袂“飘红”，而牛肉、鸡蛋市场也变脸上涨，但是，对于生猪行情来说，猪价延续了底部偏弱的格局，那么市场发生了啥？
一、蛋价变脸，猪价下陷
如今，国内粮食市场，价格横盘上扬，但是，在养殖端生猪以及鸡蛋行情却表现差异。受雨雪增多，多地散发病例以及养殖场库存偏低，饲料成本上涨等多重因素影响，养殖户有一定挺价情绪，国内产销地区，蛋价变脸，行情止跌呈现横盘偏强的走势。
在北京以及广东地区等主销区，蛋价有0.05-0.08元/斤的涨幅，北京市场蛋价冲高4.5元/斤。在养殖场河北、辽宁以及吉林多地，受雨雪影响鸡蛋购销的节奏，叠加养殖户挺价偏强，部分地区蛋价上涨0.04-0.1元/斤，其中，河北大部市场行情涨至4.15-4.33元/斤。在山东以及河南地区，蛋价普遍横盘，山东部分地区，蛋价依然横盘4.7元/斤，在大部地区，养殖场鸡蛋走货价维持在4-4.3元/斤。
如今，国内粮食市场，价格横盘上扬，但是，在养殖端生猪以及鸡蛋行情却表现差异。受雨雪增多，多地散发病例以及养殖场库存偏低，饲料成本上涨等多重因素影响，养殖户有一定挺价情绪，国内产销地区，蛋价变脸，行情止跌呈现横盘偏强的走势。
在北京以及广东地区等主销区，蛋价有0.05-0.08元/斤的涨幅，北京市场蛋价冲高4.5元/斤。在养殖场河北、辽宁以及吉林多地，受雨雪影响鸡蛋购销的节奏，叠加养殖户挺价偏强，部分地区蛋价上涨0.04-0.1元/斤，其中，河北大部市场行情涨至4.15-4.33元/斤。在山东以及河南地区，蛋价普遍横盘，山东部分地区，蛋价依然横盘4.7元/斤，在大部地区，养殖场鸡蛋走货价维持在4-4.3元/斤。
由于市场不确定因素陡增，叠加新一轮雨雪天气到来，养殖场经产蛋鸡存栏偏弱，库存也偏低，养殖户惜售挺价下，国内鸡蛋市场震荡偏强，不过，由于消费市场走货一般，贸易商谨慎情绪较强，鸡蛋价格不具备大涨的基础，行情以震荡偏强为主。
而在国内生猪市场，猪价继续下陷，由于市场供销两弱，局部散发病例限制了市场供销的节奏，而现阶段下，屠宰场也缺乏涨价的支撑，部分市场养殖户出栏压力加剧，国内生猪价格震荡走跌，猪价即将跌入“5元时代”。
据了解，华北、华东多地猪价震荡下跌，华中、华南以及东北行情普遍企稳，在西北以及西南局地猪价有微弱下行的表现，市场延续了横盘偏弱的格局。其中，东北行情徘徊在5.5-6元/斤，两广市场，猪价企稳5.8-6.4元/斤，市场高低区域缺乏明显的价差，屠宰场白条调运受限，猪肉消费以地销为主。
据分析，由于饲料涨价，养殖户出栏亏损表现进一步加剧，进入2022年以来，国内豆粕价格累计上涨超1300元/吨，这直接支撑养殖成本上涨了1.2元/公斤左右，部分猪企出栏进入深度亏损的阶段。
而在国内生猪市场，猪价继续下陷，由于市场供销两弱，局部散发病例限制了市场供销的节奏，而现阶段下，屠宰场也缺乏涨价的支撑，部分市场养殖户出栏压力加剧，国内生猪价格震荡走跌，猪价即将跌入“5元时代”。
据了解，华北、华东多地猪价震荡下跌，华中、华南以及东北行情普遍企稳，在西北以及西南局地猪价有微弱下行的表现，市场延续了横盘偏弱的格局。其中，东北行情徘徊在5.5-6元/斤，两广市场，猪价企稳5.8-6.4元/斤，市场高低区域缺乏明显的价差，屠宰场白条调运受限，猪肉消费以地销为主。
据分析，由于饲料涨价，养殖户出栏亏损表现进一步加剧，进入2022年以来，国内豆粕价格累计上涨超1300元/吨，这直接支撑养殖成本上涨了1.2元/公斤左右，部分猪企出栏进入深度亏损的阶段。
由于屠宰场开工率偏低，猪肉走货偏慢，批发市场剩货依然较多，屠宰场白条猪出厂均价降至15.82元/公斤，这与12.02元/公斤的毛猪价相比，价差仅有3.8元/公斤，屠宰场也面临严峻的亏损压力。
由于生猪出栏惯性增加的趋势仍将延续，猪价仍有震荡偏弱的走势。考虑到供需双方大幅亏损的现状以及官方稳价的情绪，预计，猪价跌势或将趋缓，行情或将延续磨底的表现。
二、肉牛复产，价格上扬
2019年至今，牛价上涨的速度是肉眼看得见的，基础母牛的行情翻了一倍。这也足以说明我国肉牛产业需求旺盛，后期的发展也会进一步稳固，逐渐达到牛肉供应在国内完成，实现自给自足的目标。
2021年全国牛肉价格依然坚挺，牛肉市场价格并未因活牛价格的回落而下跌，一方面是因为国内牛肉市场供需关系依然总体处于“紧平衡”状态，另一方面是牛肉销售商趁消费旺季的到来陆续上调了牛肉的销售价格，出现了“肉涨牛跌”的现象。而相对于牛肉而言，2021年全国猪肉价格则出现了较为明显的下跌，两者之间的价格差距被明显拉开，最高差价出现在10月，牛肉批发价格比猪肉高出57.18元/公斤。
为了满足国内市场对牛肉的消费需求，牛肉进口继续发挥市场补给作用，2021年进口总量较2020年进一步增长；随着“新冠肺炎”疫情防控进入常态化阶段，牛肉与活牛的非法走私受到严厉打击和有效遏制，致使正关进口比重有所扩大，从而带动进口牛肉价格也随之上涨。
由于生猪出栏惯性增加的趋势仍将延续，猪价仍有震荡偏弱的走势。考虑到供需双方大幅亏损的现状以及官方稳价的情绪，预计，猪价跌势或将趋缓，行情或将延续磨底的表现。
二、肉牛复产，价格上扬
2019年至今，牛价上涨的速度是肉眼看得见的，基础母牛的行情翻了一倍。这也足以说明我国肉牛产业需求旺盛，后期的发展也会进一步稳固，逐渐达到牛肉供应在国内完成，实现自给自足的目标。
2021年全国牛肉价格依然坚挺，牛肉市场价格并未因活牛价格的回落而下跌，一方面是因为国内牛肉市场供需关系依然总体处于“紧平衡”状态，另一方面是牛肉销售商趁消费旺季的到来陆续上调了牛肉的销售价格，出现了“肉涨牛跌”的现象。而相对于牛肉而言，2021年全国猪肉价格则出现了较为明显的下跌，两者之间的价格差距被明显拉开，最高差价出现在10月，牛肉批发价格比猪肉高出57.18元/公斤。
为了满足国内市场对牛肉的消费需求，牛肉进口继续发挥市场补给作用，2021年进口总量较2020年进一步增长；随着“新冠肺炎”疫情防控进入常态化阶段，牛肉与活牛的非法走私受到严厉打击和有效遏制，致使正关进口比重有所扩大，从而带动进口牛肉价格也随之上涨。
三、粮价上扬，玉米、小麦联袂“飘红”
进入3月中旬后，由于国内小麦价格普遍横盘1.6-1.65元/斤，面粉原材料价格上涨也限制了用粮单位涨价的积极性，但是，由于雨雪天气增多以及多地散发病例，市场小麦流通受限，部分面粉厂到货不足，企业有一定涨价的情绪，国内市场小麦报价震荡上扬。
国内小麦市场。山东地区，青岛金喜燕小麦报价上涨40元/吨，价格涨至1.62元/斤，山东天邦面业上涨40元/吨，执行价涨至1.64元/斤，山东市场小麦价格普遍维持在1.59-1.64元/斤。河北市场，区域内制粉工厂小麦报价全面企稳，小麦报价1.61-1.63元/斤。河南地区，麦价徘徊在1.58-1.63元/斤，江苏华升面粉报价上涨10元/吨，执行价1.67元/斤。
受国内物流运输影响和新一轮冷空气到来，也加剧了小麦购销的表现，国内小麦拍卖价格震荡偏强，部分中储粮北京以及河北地区拍卖价格稳定在3200元/吨，受供需缺口影响，国内小麦价格仍将以震荡偏强为主。
由于东北多地散发病例，低价粮源外调受限，而山东等地本地散发病例增多也限制了玉米到厂，深加工玉米到货量相比昨日有所下滑，玉米到货降至596车左右，减少了155车，玉米到货减量，市场担忧情绪陡增，受雨雪以及病例散发不确定因素加剧，山东地区，企业涨价情绪转浓。
据了解，山东潍坊盛泰、寿光金玉米、山东天力、临清金玉米以及柠檬生化等多家企业报价上涨10-20元/吨，其中，柠檬生化涨至1.54元/斤，青援集团玉米报价下跌10元/吨，山东市场，主流企业报价1.4-1.54元/斤。
由于东北多地散发病例，低价粮源外调受限，而山东等地本地散发病例增多也限制了玉米到厂，深加工玉米到货量相比昨日有所下滑，玉米到货降至596车左右，减少了155车，玉米到货减量，市场担忧情绪陡增，受雨雪以及病例散发不确定因素加剧，山东地区，企业涨价情绪转浓。
据了解，山东潍坊盛泰、寿光金玉米、山东天力、临清金玉米以及柠檬生化等多家企业报价上涨10-20元/吨，其中，柠檬生化涨至1.54元/斤，青援集团玉米报价下跌10元/吨，山东市场，主流企业报价1.4-1.54元/斤。
东北市场，就14%水分干粮价格而言，黑龙江伊品、新和成、绥化昊天、京粮龙江以及青冈龙凤、内蒙开鲁玉王等多家企业报价上涨10-20元/吨。其中，黑龙江干粮玉米报价涨至1.28元/斤左右。
据分析，由于东北地区迎来大范围雨雪天气，玉米运输难度陡增，而吉林多地散发病例也加剧了玉米运输的难度，东北市场玉米行情仍将震荡偏强为主。而在山东市场，受低价东北玉米调入受限，本地也迎来大范围降雨的天气过程，叠加，多地散发病例加剧了物流运输的难度，部分深加工企业库存持续消耗，价格震荡偏强为主。
如今，东北地区玉米售粮进度普遍超八成，在黑龙江等地基层余粮仅剩一成左右，而雨雪以及多地疫病对于道路运输的影响仍将持续，玉米行情短期内难有下行的预期。而在华北地区，企业仍以“按车报价”为主，不过，随着贸易商建库完成，定向稻谷拍卖，部分企业玉米库存充足。因此，国内现货玉米上涨空间有限，行情短期内或以震荡偏强为主。
如今，东北地区玉米售粮进度普遍超八成，在黑龙江等地基层余粮仅剩一成左右，而雨雪以及多地疫病对于道路运输的影响仍将持续，玉米行情短期内难有下行的预期。而在华北地区，企业仍以“按车报价”为主，不过，随着贸易商建库完成，定向稻谷拍卖，部分企业玉米库存充足。因此，国内现货玉米上涨空间有限，行情短期内或以震荡偏强为主。
（信息来源：今日头条）
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